出雲ぶどうの郷 観光ぶどう園　デラウェア、スチューベン、ピオーネ、ブラックオリンピア　ぶどう刈り

デラウェア
種無しぶどうとして最も親しまれている大衆種。肉質は塊状で緊まり、果皮の分離はよく、酸味適度で上品な芳香があり、品質は優良、糖度高く、１８〜２３度。

ピオーネ
果粒は巨峰より大きい巨大粒14〜20g、最大24g、外観壮麗。光沢のある透明度の高い紫黒色。肉質は巨峰より緊まり、食味は濃厚で糖度は16〜21度。

スチューベン
驚くほど甘い米国型品種。糖度はきわめて高く１８〜２３度に達し、酸が少なく蜂蜜に似た甘味を持ち、ミルズに近い香りがあり、消費者に好評を得ている。

ブラックオリンピア
果粒は巨峰より大きい長い楕円形巨大粒で美しい紫黒色。果肉緊まり、滑らかで、品質食味優れ、巨峰よりピオーネに近い。糖度高く、１８〜２０度に達し、酸味・渋味は巨峰より少ない。香りも上品である。

ロザリオロッソ
イタリア語で『赤いロザリオ』を意味するロザリオロッソ。
果皮はやや厚めで、糖度は１８〜１９度。